RACCOLTE E CONTEST TERMINATI!

domenica 15 maggio 2011

LE MIE...LINGUE DI GATO!!!

Per il super contest:


è una ricetta semplicissima, ma merita:

Sono  biscottini semplicissimi e molto buoni,
oltretuto permettono di riciclare i bianchi d'uovo in  modo spettacolare!!  





 Ingredienti:
  • 100 burro
  • 100 farina
  • 4 albumi
  • 1 cucciaino di essenza di vanigial
  • 100 gr. zucchero vanigliato
Procedimento:
Il procedimento è semplicissimo, non dovete fere altro che miscelare insieme
tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo,
a metà potete aggiungere la granella di nocciole pralinate per avere un po' di lingue di gatto alternative..

quindi stendete su un foglio di carta forno l'impasto
formando delle piccole foglie o losanghe,
cuocete quindi a 180° circa, ripiano centrale per 10-15 min. finchè le foglie
non saranno leggermente dorate ai bordi..







cuocere in forno ventilato a 180°
per 10-15 min finchè non iniziano a dorarsi ai bordi!!


 
ottimi da servire a colazione..
o con il gelato.....

2 commenti:

  1. Buonissimi con la granella!
    Brava!

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  2. Girovagando nei blog (cercavo la ricetta di sei sofficini homemade) sono arrivata nel tuo blog. Ci sono molte belle ricette ed un commento di Gloria che è stata una delle prime sostenitrici del mio blog. Da oggi ti seguirò anch'io. A presto, Laura

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COMMENTI: