RACCOLTE E CONTEST TERMINATI!

sabato 30 aprile 2011

MINIOVETTI HOME-MADE..CHE DISASTRO..

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per il contest cioccolatoso:

scade:01/05/11

in collaborazione con alCioccolato!!

stavolta ho giocato il jolly!!!

ed ho dato il massimo..

strizzando il mio unico neurone ho avuto un’idae geniale..forse..

per chi come me vuole fare di testa sua e crede pure di riuscire.. io l’uovo l’ho voluto fare senza dover comprare stampi..

subito avevo pensato a cose mai viste poi ho avuto l’illuminazione..

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Ho preso 2 uova vere dal frigo, le ho impellicolate bene, ho rivestito con un ulteriore strato di pellicola morbido e libero (per riuscire poi a staccare il mezzo guscio di cioccolato dall’uovo) e nel frattempo ho fuso in un pentolino di ceramica da forno del cioccolato al latte, mescolando di continuo a fuoco bassissimo

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Ho tolto dal fuoco, e intinto solo per metà l’uovo fasciato. 

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ho fatto aderire un bel po’ di cioccolato, in modo che risultasse abbastanza spesso, altrimenti al momento di toglierlo si sarebbe rotto tutto..

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per sveltire le operazioni ho messo l’uovo a raffreddare in freezer arrangiandomi alla bene e meglio per farlo stare sospeso..ho evitato le foto..c’è ancora del cioccolato ovunque..

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ho preparato anche l’altro mezzo guscio e messo in freezer 5-8 minuti a raffreddare,

e al momento di sgusciarli è arrivato il bello..

tra le mani calde che scioglievano il cioccolato e la pellicola che non si staccava.. ci sono voluti più di un tentativo..

però alla fine ce l’ho fatta..

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questo è uno dei migliori..sebbene sia una schifezza..però alla fine vi anticipo che ho vinto io..

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sono riuscita a unire i 2 mezzi gusci intingendo i bordi nel cioccolato fuso, poi,

alternando sempre passaggi di qualche minuto in freezer per consolidare le varie fasi, l’ho reso quasi ovale rivestendolo con cioccolato fuso stavolta fondente (ottenuto aggiungendo al precedente già fuso 1/4 di stecca di fondente purissimo..avevo questo in casa) e granella di nocciole..

ottima per mascherare le imperfezioni.. 

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costruendo con la cartaforno un cono ho pure decorato l’ovetto con nastri di cioccolato..wow

e alla fine ce l’ho fatta..

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e devo dire anche in tempi ragionevoli..

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in poco più di un’oretta con meno di una tavoletta di cioccolato al latte e 1/4 di stecca di cioccolato fondente ho ottenuto due ovetti!!

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non vi dico come ho ridotto cucina e freezer però….

4 commenti:

  1. come disastro io la trovo carina!

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  2. Ciao cara grazie mille per aver partecipato al contest!!
    Ti seguo un bacio
    Francesca

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  3. che meraviglioso disastro!!!!! brava

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  4. www.alcioccolato.com13 giugno 2011 22:48

    Salve.
    Sono il Referente Web di Alcioccolato.com, le segnalo di averle inviato un'email
    cpn le indicazioni del premio che si è aggiudicata per la partecipazione al contest.


    Ha ricevuto l' email?

    Cordialità

    Alfredo G.

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COMMENTI: